Artikler fra Norgesmøllene
Artikler fra Møllerens
Kakene som gir feststemning i mai
Nå i mai kommer festdagene på løpende bånd. Vi skal selvfølgelig feire Norge i rødt, hvitt og blått. Og kanskje du har en konfirmant i hus? At det endelig er lyse kvelder med milde temperaturer gir også grunn til et høyt hurra og de beste kakene bakt fra bunnen av. Her har vi samlet kakene som garantert vil skape feststemning!
Les mer
Sjekk ut våre kriminelt gode påskeoppskrifter
Påsken er tid for kos, tur og påskekrim. Her finner du kriminelt gode oppskrifter som garantert vil få deg i påskestemning - enten du skal ut på tur, kose deg med lange påskefrokoster eller invitere til besøk. Vi håper du lar deg friste til å bake og servere nystekt bakst i påsken.
Les mer
Slik lykkes du med surdeig
Har du lyst å bake med surdeig? Når du først mestrer teknikken kan du bake mange ulike typer bakst. Vi viser deg hvordan du kommer i gang
Les mer
Oppskriften på kos er boller og hvetebakst
Det passer alltid å servere boller! Vi kaller det oppskriften på kos og god stemning. Våre bakere liker å servere boller i ulike former og smaksvarianter. Har du lyst å prøve dette selv? Her er våre tips og varianter av boller
Les mer
Nå blir det enkelt å spise glutenfritt – og sunt
Hva med smakfull glutenfri bakst som du kun trenger å varme i ovnen før de er klare for å spises? Møllerens lanserer nå fire nye produkter som passer til enhver anledning.
Les mer
Slik elter du deigen
Å elte deigen er veldig viktig for å få et godt bakeresultat. Det er ikke så vanskelig å elte deigen riktig, vi vil derfor gi deg noen gode råd om elting
Les mer
Heving av deig
Du kan ikke bake et godt brød uten at deigen hever først. Når det kommer til heving, er det spesielt to ting du skal være oppmerksom på: Tid og temperatur. Her kan du lese våre beste baketips for heving av ulike deiger.
Les mer
Smarte grep for perfekt italiensk pizzabunn
Hva smaker vel bedre enn ekte italiensk pizza med sprø bunn og luftig kant? Her er noen tips som hjelper deg til å bli en pizzaiolo på hjemmebane!
Les mer
Langtidsheving, ekspress heving eller ingen heving - vi har oppskriftene
Enten du allerede nå begynner å planlegge lunsjen for neste uke, eller du kanskje fikk lyst på nybakt brød akkurat nå - vi har oppskriftene for alle tidshorisonter
Les mer
Bakst for magen
Mange har behov for et ekstra fokus på hva de spiser for å ikke oppleve ubehag i magen. Vi tar for oss noen kornsorter og bakemetoder som kan bidra til en velfungerende fordøyelse
Les mer
Bake brød - vi viser deg hvordan
Møllerens bakermestre har flere gode tips til hvordan bake brød hjemme. Vi har samlet noen av tipsene her. Lykke til med brødbaksten!
Les mer
Fastelavnsbolle - Fem triks for å unngå krem i barten
Ingenting gir mer kos og hygge enn en god fastlavnsbolle med mye krem. Med disse tipsene er skjegg og bart ingen hindring for å bli med på fastelavnsfeiringen
Les mer
Lær deg å spise fastelavnsbolle
Slik sikrer du deg maksimal kos – uten å søle!
Les mer
Slik lager du verdens beste fastelavnsboller
Har du lyst til å prøve noe nytt på fastelavnsbollene? Vi viser deg hvordan du kan sette din egen vri på fastelavnskosen
Les mer