{"id":16154,"name":"Norgesm\u00f8llene vant prisen \"\u00e5rets sunnere produkt\"","url":"norgesmoellene-fikk-utmerkelse-fra-helse-og-omsorgsdepartementet\/","created":"2025-03-28T13:42:51.000000Z","updated":"2025-03-28T14:31:25.000000Z","author":null,"related_products":[],"related_recipes":[],"related_articles":[],"mainMarket":null,"image":{"file":"29017","path":"1743169498\/prisutdeling-aarest-sunne-produkt-24-v2.png","name":null,"description":null},"market":null,"category":[],"hide-in-article":false,"intro":null,"fill-mode":false,"hide-intro":false,"article":"<h3>Norgesm\u00f8llene er opptatt av \u00e5 bidra til at det blir lettere \u00e5 ta sunnere matvalg i Norge. \u00a0Det er derfor ekstra gledelig at v\u00e5re br\u00f8dblandinger ble k\u00e5ret til \u00ab\u00c5rets sunnere produkt\u00bb i Helse- og omsorgsdepartementets utmerkelse for s\u00e6rlig god innsats i arbeidet for bedre kosthold i 2024.\u00a0<\/h3>\r\n","articleLarge":[{"left-col":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>Prisen deles ut en gang i \u00e5ret til bedrifter som er en del av <a href=\"https:\/\/www.helsedirektoratet.no\/forebygging-diagnose-og-behandling\/forebygging-og-levevaner\/kosthold-og-ernaering\/intensjonsavtalen-for-et-sunnere-kosthold\" target=\"_blank\">Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold i Norge<\/a>.\u00a0Helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre uttaler i forbindelse med utdelingen at \u00abvi \u00f8nsker at folk skal spise mer av grove kornprodukter. Da er det et godt bidrag at akt\u00f8rer som Norgesm\u00f8llene utvikler grovere br\u00f8dmikser som er attraktive for b\u00e5de unge og eldre\u00bb.\u00a0<\/p>\r\n","right-col":"<p><img alt=\"\" src=\"https:\/\/st-1oxod8h5nb.nf.cdn.netflexapp.com\/media\/o\/1743171654\/intensjonsavtelen-hovedlogo-positiv.png\" style=\"width: 250px; height: 292px;\" \/><\/p>\r\n","type":"twoColBlock"},{"header":null,"content":"<h2>Innsiktsarbeid viste en negativ trend<\/h2>\r\n\r\n<p>Over tid har vi sett en nedgang i kjennskap og preferanse for v\u00e5re br\u00f8dmikser. Innsiktsarbeid avsl\u00f8rte at selv om 51 % av befolkningen bakte grovt br\u00f8d m\u00e5nedlig, brukte kun 11 % br\u00f8dmiks til dette. Konkurransen fra ferske br\u00f8d i butikk var sterk, og v\u00e5re br\u00f8dmikser ble oppfattet som tradisjonelle og med for lav grovhet. Vi oppdaget ogs\u00e5 at yngre forbrukere og de i urbane str\u00f8k ofte mangler br\u00f8dformer, noe som gj\u00f8r rundstykker mer aktuelt.<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<h2>Modernisert emballasje og \u00f8kt grovhet<\/h2>\r\n\r\n<p>For \u00e5 snu denne trenden, relanserte vi M\u00f8llerens br\u00f8dmikser h\u00f8sten 2023. Vi moderniserte emballasjen med et nytt design og tydelige merkeelementer. Vi \u00f8kte grovheten til alle produktene, noe som innebar en st\u00f8rre bruk av havre, kli og sammalt mel. Vi tar p\u00e5 denne m\u00e5ten ogs\u00e5\u00a0i bruk en st\u00f8rre del av kornet i et b\u00e6rekraftsperspektiv.<\/p>\r\n\r\n<p>V\u00e5r groveste br\u00f8dmiks, Bestemors grovbr\u00f8d, ble erstattet av en Fullkornsbr\u00f8dmiks med full score p\u00e5 br\u00f8dskalaen. For \u00e5 \u00f8ke relevansen blant yngre forbrukere og dem i urbane str\u00f8k, trakk vi frem rundstykker som et tydelig alternativ til br\u00f8d p\u00e5 pakningene, og vi viste br\u00f8d som n\u00f8dvendigvis ikke er bakt i en form. Vi integrerte QR-koder p\u00e5 pakningene som leder til et inspirasjonsunivers med hvordan bake steg for steg-filmer, tips og oppskrifter. Vi st\u00f8ttet relanseringen med en markedskampanje i Schibsteds kanaler, inkludert innholdsmarkedsf\u00f8ring og bannere. Dette\u00a0for \u00e5 \u00f8ke bevisstheten rundt og tilgjengeligheten av v\u00e5re sunnere produkter.<\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"hideImageBorder":false,"image":{"file_id":29018,"path":"1743169885\/norgesmoellene-broedmikser-samlet-2.png","title":null,"description":null},"imageText":"Prisvinnende br\u00f8dmikser fra Norgesm\u00f8llene ","width":null,"position":"center","format":false,"type":"imageBlock"},{"header":null,"content":"<h2>Stor salgs\u00f8kning og 48 tonn ekstra fiber til det norske folk<\/h2>\r\n\r\n<p>Ett \u00e5r etter relanseringen har vi levert 48 tonn ekstra kostfiber til det norske markedet, \u00f8kt salget av M\u00f8llerens br\u00f8dmiks med 12 %, og \u00f8kt v\u00e5r markedsandel for br\u00f8dmikser fra 71,1 % til 74 %. Dette viser at v\u00e5re grovere br\u00f8dmikser ikke bare har en positiv effekt p\u00e5 salget, men ogs\u00e5 spiller en viktig rolle i \u00e5 forbedre folkehelsen. Produktene har blitt sunnere, mer tilgjengelige og enklere \u00e5 bruke, noe som senker terskelen for baking og bidrar til en mer balansert kost for flere nordmenn.<\/p>\r\n\r\n<p>Vi er glad for prisen og stolte av \u00e5 bidra til folkehelsen ved \u00e5 gj\u00f8re det enklere for forbrukere \u00e5 bake og spise grovt hjemme!<\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"title":"Juryens begrunnelse","content":"<p>Juryens begrunnelse for tildeling av prisen til Norgesm\u00f8llene kan du lese <a href=\"https:\/\/www.helsedirektoratet.no\/forebygging-diagnose-og-behandling\/forebygging-og-levevaner\/kosthold-og-ernaering\/intensjonsavtalen-for-et-sunnere-kosthold\/vinnerne-av-intensjonsavtalens-utmerkelser-2024\" target=\"_blank\">HER<\/a><\/p>\r\n","width":null,"position":null,"type":"factsBlock"}]}

Norgesmøllene vant prisen "årets sunnere produkt"

Norgesmøllene er opptatt av å bidra til at det blir lettere å ta sunnere matvalg i Norge.  Det er derfor ekstra gledelig at våre brødblandinger ble kåret til «Årets sunnere produkt» i Helse- og omsorgsdepartementets utmerkelse for særlig god innsats i arbeidet for bedre kosthold i 2024. 

 

Prisen deles ut en gang i året til bedrifter som er en del av Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold i Norge. Helse- og omsorgsminister Jan Christian Vestre uttaler i forbindelse med utdelingen at «vi ønsker at folk skal spise mer av grove kornprodukter. Da er det et godt bidrag at aktører som Norgesmøllene utvikler grovere brødmikser som er attraktive for både unge og eldre». 

Innsiktsarbeid viste en negativ trend

Over tid har vi sett en nedgang i kjennskap og preferanse for våre brødmikser. Innsiktsarbeid avslørte at selv om 51 % av befolkningen bakte grovt brød månedlig, brukte kun 11 % brødmiks til dette. Konkurransen fra ferske brød i butikk var sterk, og våre brødmikser ble oppfattet som tradisjonelle og med for lav grovhet. Vi oppdaget også at yngre forbrukere og de i urbane strøk ofte mangler brødformer, noe som gjør rundstykker mer aktuelt.

 

Modernisert emballasje og økt grovhet

For å snu denne trenden, relanserte vi Møllerens brødmikser høsten 2023. Vi moderniserte emballasjen med et nytt design og tydelige merkeelementer. Vi økte grovheten til alle produktene, noe som innebar en større bruk av havre, kli og sammalt mel. Vi tar på denne måten også i bruk en større del av kornet i et bærekraftsperspektiv.

Vår groveste brødmiks, Bestemors grovbrød, ble erstattet av en Fullkornsbrødmiks med full score på brødskalaen. For å øke relevansen blant yngre forbrukere og dem i urbane strøk, trakk vi frem rundstykker som et tydelig alternativ til brød på pakningene, og vi viste brød som nødvendigvis ikke er bakt i en form. Vi integrerte QR-koder på pakningene som leder til et inspirasjonsunivers med hvordan bake steg for steg-filmer, tips og oppskrifter. Vi støttet relanseringen med en markedskampanje i Schibsteds kanaler, inkludert innholdsmarkedsføring og bannere. Dette for å øke bevisstheten rundt og tilgjengeligheten av våre sunnere produkter.

Prisvinnende brødmikser fra Norgesmøllene

Stor salgsøkning og 48 tonn ekstra fiber til det norske folk

Ett år etter relanseringen har vi levert 48 tonn ekstra kostfiber til det norske markedet, økt salget av Møllerens brødmiks med 12 %, og økt vår markedsandel for brødmikser fra 71,1 % til 74 %. Dette viser at våre grovere brødmikser ikke bare har en positiv effekt på salget, men også spiller en viktig rolle i å forbedre folkehelsen. Produktene har blitt sunnere, mer tilgjengelige og enklere å bruke, noe som senker terskelen for baking og bidrar til en mer balansert kost for flere nordmenn.

Vi er glad for prisen og stolte av å bidra til folkehelsen ved å gjøre det enklere for forbrukere å bake og spise grovt hjemme!

Juryens begrunnelse

Juryens begrunnelse for tildeling av prisen til Norgesmøllene kan du lese HER