Artikler fra Norgesmøllene
Artikler fra Møllerens
Beste ønsker for glade maidager
Mai er tiden for å ønske den etterlengtede våren velkommen for alvor og for å feire. Vi har 17 mai og en rekke helgedager som er en fin anledning til servere noe godt å spise.
Vi har plukket ut noen produkter og oppskrifter og håper det skal gi deg litt ekstra inspirasjon til en gledelig mai.
Hipp hipp hipp…!
Les mer
Møllerens lavFODMAP produkter
Møllerens har en rekke produkter som kan spises av personer på en lavFODMAP-diett.
Les mer
Fastelavn blir en fest med verdens beste boller
Petit four - småkaker, slik lager du våre favoritter
Den lille munnfull! Når det ikke passer å spise et helt stort kakestykke men man ønsker å spise noe godt og lite til dessert eller til kaffen, ja da er "Petit four" et godt alternativ
Les mer
Lag dessert av dine kakerester
Kake i glass!? Ja, en kake må ikke serveres på fat. Har du lyst å imponere med en kreativ servering til kaffen eller servere noe nytt til dessert etter middagen foreslår vi kake servert i glass. Dette er også en perfekt serveringsmåte hvis du har kakerester. Bryt opp kaken i passe små biter, lag litt ekstra krem som du har i glasset og strø over litt bær eller nøtter. Raskt og enkelt - klar til servering!
Les mer
Adventstid og jul!
Jul og advent gir anledning til å kose seg. Vi nyter lange frokoster med deilig bakst, de 7 slagene, søte fristelser og ikke minst gleden av å bake hjemme til familie og venner. Mange synes også som oss at grøt smaker ekstra godt til jul!
Les mer
Pepperkakedeig kan brukes til mer enn du aner!
Hva med å bruke pepperkakedeigen til noe annet enn de vanlige pepperkakefigurene?
Les mer
Kvalitetsnivået på glutenfri bakst løftes til nye høyder av Møllerens!
Matpakketid
Høst er tid for tur og opplevelser ute, og koselige kvelder inne når høstmørket siger på. Hva smaker vel da bedre enn hjemmebakt? Vi har samlet et knippe oppskrifter som kan egne seg både i matboksen når du er på tur i skog og mark, eller du bare koser deg hjemme i høstmørket
Les mer
Slik påfører du dekor på brødet
Hva med korn eller gryn som pynt/topping på brødet når du baker brød? Det er både smakfullt og pent. Vi anbefaler at du bruker vann, slik som vist her:
Les mer
Hvordan kjevle ut en lefse
Har du lyst å lage hjemmebakt lefse eller tortilla? Vi viser deg her hvordan du skal kjevle ut deigemnet
Les mer
Hev brødet i en brødpose
Vi anbefaler at du bruker en brødpose når du skal heve brøddeigen. Ha brødformen i brødposen, blås inn luft og lukk igjen. Luft fra lungene er både varm og fuktig. I sum er dette det perfekte klima for å heve en brøddeig!
Les mer
Slik lager du pizzasnurrer
Pizzasnurrer passer godt til å ta med som niste på tur, i matboksen på skole/jobb eller som et enkelt og godt lite måltid. Bruk gjerne Møllerens brødblandinger som basis når du lager deigen
Les mer
Slik lager du eltefrie rundstykker
Det er noe ekstra med nystekte rundstykker til frokost. Lag deigen kvelden før så blir det enkelt å få til og du trenger ikke stå opp grytidlig. Vi viser deg hvordan:
Les mer