Produkter Storhusholdning

Mel & gryn

Baking handler om å lage gode øyeblikk, både smaksøyeblikk og bakeøyeblikk. Det er alenetid eller tid sammen, det er norske baketradisjoner og internasjonale baketrender, det er prøving, feiling og mestring. Fra Norgesmøllene får du mel laget med nær 160 års kunnskap, kjærlighet og historie, slik at du alltid har mel av høyeste kvalitet, uansett hva du skal bake. 

Som eid av norske bønder er vårt mål å bruke mest mulig norsk korn i våre produkter. Vi er ikke selvforsynte med korn i Norge og supplerer i slike tilfeller med importert korn. Norskandelen i våre produkter varierer fra sesong til sesong, ut fra tilgangen vi har på norsk korn her i landet. Forrige sommer hadde vi først en periode med tørke før vi fikk en periode med flom, som gjorde at flere av avlingene ble ødelagt. Derfor er vi nå inne i en periode hvor vi har begrenset med norsk korn og må hente fra våre naboland. 

Bakemiks

Hva smaker vel bedre enn nybakt brød og rykende ferske boller. Norgesmøllenes bakemikser gir enkel og god bakeglede. Blandingene består av ulike sorter mel, korn og frø som våre bakermestere har utarbeidet slik at du skal kunne lykkes best mulig med din hjemmebakst. Ferdig blandet, tilsett kun gjær og vann. Norgesmøllenes brød- og bollemikser inneholder de beste råvarer og er av høy kvalitet. De er svært populære og de mest solgte brød- og bollemiksene i Norge.

Kakemiks

“Kunsten å være lykkelig består i at man gjør sine gleder enkle...” heter et ordspråk. Med kakemiksene fra Norgesmøllene blir det enkelt å lage de gode øyeblikkene – enten du baker med barna, til kaffeselskap eller bare vil unne deg noe godt. Vår nye serie med saftige kaker er utviklet av vår egen baker og konditor. Takket være nøye utvalgte ingredienser og balanserte oppskrifter får du kaker som holder på fuktigheten og smelter på tungen. Enklere å lykkes, enklere å nyte

Bakehjelpemidler

Norgesmøllenes bakere har lang og god erfaring i å ta frem de beste bakverk. Deres erfaring og kunnskap er sentral når Møllerens utvikler produkter som bidrar til øke produktkvaliteten i ferdig bakst i storhusholdning og i bakerier. Smak, volum, saftighet, stabilitet i deig, jevn deigføring og ferskholdning er alle sentrale faktorer vi har løsninger til. 

Middag

Norgesmøllene tilbyr flere produkter til deg som liker å lage middag hjemme. Vi foreslår pizza, pai eller kanskje pannekaker? 

Om du vil ha et sunt, godt og fiberrikt alternativ til poteter, ris og pasta har vi også det i vår Middagsris. Innholdet av kostfiber sammenlignet med alternativene pasta, ris og poteter er betydelig høyere. Norgesmøllenes Middagsris inneholder også langsomme karbohydrater som brytes sakte ned i kroppen og gjør at du føler deg mett lenge.

Glutenfri

Kornsorter som hvete, bygg, rug og spelt inneholder glutenproteinet. Dette proteinet gjør at mel fra disse kornsortene egner seg godt til baking. Imidlertid er det 7–8 % av Norges befolkning som ikke tåler gluten. Av disse er det 1-2 % som har sykdommen cøliaki.   

Med utgangspunkt i vår kompetanse om korn og hvordan bakst i Norge skal smake, produserer Norgesmøllene selvsagt også et utvalg gode glutenfri alternativer. 

Norsk Cøliakiforening (NCF) kåret Norgesmøllene til Norges beste produsent av glutenfrie produkter i 2019

Frokost

Norgesmøllenes frokostprodukter er fullkornsprodukter som gir deg en god start på dagen. Vi tilbyr ulike varianter havregryn, havregrøt, müsli og granola. Produkter med ulike smaker og bruksområder. 

Havredrikk

Urkraft havredrikk er laget av 100 % norsk havre og produsert i Norge. Den er et naturlig og plantebasert alternativ til melk, med mild smak og god næringsverdi. Rik på fiber og fri for laktose – perfekt i kaffen, på frokostblandingen eller som ingrediens i matlaging og baking. Et bærekraftig valg for både smak og miljø.

Havrebarer

Våre havrebarer er laget med norsk havre og naturlige ingredienser – perfekt når du trenger et lite, næringsrikt mellommåltid. De er myke, mettende og kommer i to ulike smaker. Et smart valg for både store og små, enten du er på farten, på jobb eller i matpakken.