Norgesmøllene Hvetemel siktet

Norgesmøllene Hvetemel siktet

Siktet hvetemel er vårt mest anvendte bakemel. Passer til all bakst, men perfekt til finbakst som boller og fine rundstykker

Siktet Hvetemel er et rent hveteprodukt. Her har vi finmalt kjernen i hvetekornet. Dette melet er "grunnsteinen" i de fleste gjærbakster. Hvetemel har evne til å danne glutennettverk som gjør at baksten hever seg og blir luftig og fin.

Ingredienser

Allergener uthevet

Siktet hvetemel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)

Oppbevaring

Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt

Produkttips!

Mel oppbevares best tørt og kjølig. Før bruk til bakst er det imidlertid lurt å sette melet du skal benytte i romtemperatur noen timer. Da blir bakeresultatet bedre.

Oppskrifter med Norgesmøllene Hvetemel siktet

Helkornbrød

Helkornbrød

Over 60

Middels

Gullskillingsbolle

Gullskillingsbolle

Over 60

Middels

Pitabrød

Pitabrød

Over 60

Enkel

Grov surdeigsstarter

Grov surdeigsstarter

Over 60

Middels

Havreflarn

Havreflarn

40 - 60

Enkel

Vaffelbeger

Vaffelbeger

40 - 60

Enkel

Pizzasnurrer

Pizzasnurrer

Over 60

Middels

Fast hyllevare hos:


rema
oda