Møllerens Hvetemel siktet

Møllerens Hvetemel siktet

Siktet hvetemel er vårt mest anvendte bakemel. Passer til all bakst, men perfekt til finbakst som boller og fine rundstykker

Siktet Hvetemel er et rent hveteprodukt. Her har vi finmalt kjernen i hvetekornet. Dette melet er "grunnsteinen" i de fleste gjærbakster. Hvetemel har evne til å danne glutennettverk som gjør at baksten hever seg og blir luftig og fin.

Ingredienser

Allergener uthevet

Siktet hvetemel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)

Oppbevaring

Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt

Produkttips!

Mel oppbevares best tørt og kjølig. Før bruk til bakst er det imidlertid lurt å sette melet du skal benytte i romtemperatur noen timer. Da blir bakeresultatet bedre.

Oppskrifter med Møllerens Hvetemel siktet

Cake Pops

Cake Pops

Enkel

Popovers

Popovers

Over 60

Middels

Surdeigsstarter med spelt

Surdeigsstarter med spelt

Over 60

Middels

Grunnoppskrift Boller

Grunnoppskrift Boller

Over 60

Enkel

Saftige frørundstykker

Saftige frørundstykker

Over 60

Middels

Norske vafler

Norske vafler

20 - 40

Enkel

Fast hyllevare hos:


rema
oda