Norgesmøllene Hvetemel siktet

Norgesmøllene Hvetemel siktet

Siktet hvetemel er vårt mest anvendte bakemel. Passer til all bakst, men perfekt til finbakst som boller og fine rundstykker

Siktet Hvetemel er et rent hveteprodukt. Her har vi finmalt kjernen i hvetekornet. Dette melet er "grunnsteinen" i de fleste gjærbakster. Hvetemel har evne til å danne glutennettverk som gjør at baksten hever seg og blir luftig og fin.

Ingredienser

Allergener uthevet

Siktet hvetemel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)

Oppbevaring

Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt

Produkttips!

Mel oppbevares best tørt og kjølig. Før bruk til bakst er det imidlertid lurt å sette melet du skal benytte i romtemperatur noen timer. Da blir bakeresultatet bedre.

Oppskrifter med Norgesmøllene Hvetemel siktet

Ekstra grove rundstykker

Ekstra grove rundstykker

Over 60

Middels

Gullskillingsbolle

Gullskillingsbolle

Over 60

Middels

Popovers

Popovers

Over 60

Middels

Kokosmakroner

Kokosmakroner

Middels

Surdeigsstarter med spelt

Surdeigsstarter med spelt

Over 60

Middels

Bladkrans / Klippekrans

Bladkrans / Klippekrans

Over 60

Enkel

Byggbrød

Byggbrød

Over 60

Fast hyllevare hos:


rema
oda