Fibra pannekaker
Pannekaker er populært til middag både hos store og små. Bruk Fibra mel i røren så blir pannekakene både litt mer mettende og mer næringsrike
20 - 40
Enkel
Lenke kopiert!
Ingredienser
|
Pannekakerøre |
|
| 3 dl | Norgesmøllene Fibra fullkornshvetemel |
| 3 stk | egg |
| 4 dl | melk (gjerne helmelk) |
| 1 ts | salt |
| 2 ss | sukker |
Slik gjør du
|
1
|
Visp sammen ingrediensene til en jevn pannekakerøre. La røren svelle ca. 20 minutter før du starter stekingen |
|
2
|
Varm opp en stekepanne til middels varme med litt olje og stek pannekaker etter ønsket tykkelse og størrelse |
|
Pannekakene kan fylles med fyll etter eget ønske. Til middag kan det være godt å fylle pannekakene med f.eks. stekt kylling, salat, avocado og litt vårløk. En frisk dressing laget av creme fraiche med litt sitronskall, sitronsaft og nykvernet pepper er prikken over i-en |
|
