Norgesmøllene Pizzamel Profesjonell

Norgesmøllene Pizzamel Profesjonell

Norgesmøllenes serie PROFESJONELL er utviklet for deg som bruker mel som en viktig del av ditt håndverk. Med 160 års erfaring, kjærlighet og tradisjon i ryggen, leverer vi mel av høyeste kvalitet – hver gang. Pizzamel Profesjonell er et nøye sammensatt mel, laget av utvalgte kornsorter for å sikre jevn kvalitet, perfekt til lange heveprosesser over kjøl og frys. Dette melet egner seg spesielt godt til italienske pizzabunner, pinsa og focaccia. Vi håper å bidra til mange gode bakeopplevelser og smaksrike øyeblikk for deg og dine gjester.

Bestillingsdetaljer

Varenummer (EPD): 6766760

Minste bestillingsvolum: 4 x 2 kg

Last ned datablad

Ingredienser

Allergener uthevet

Siktet hvetemel og melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)

Oppbevaring

Oppbevares tørt og kjølig, godt atskilt fra varer med sterk lukt.

Produkttips!

Melet egner seg godt til lange heveprosesser over kjøl og frys.

Produkttips!

Egner seg spesielt godt til italienske pizzabunner, pinsa og focaccia.