Cookie pizza
Lenke kopiert!
Ingredienser
|
Cookie pizza |
|
| 1 pose | Norgesmøllene Saftige cookies |
| 50 g | smør |
| 1 | egg |
| 100 g | hakkede nøtter |
|
Topping |
|
| 100 g | bringebærsyltetøy |
| 100 g | hvit sjokolade i biter |
| 45 g | hakkede pistasjenøtter |
Slik gjør du
|
1
|
Rør cookie blandingen sammen med smør, egg og hakkede nøtter til en fast deig. |
|
2
|
Trykk deigen ut i en rund kakeform bekledd med bakepapir på ca.22- 24 cm. Ta vekk formen. |
|
3
|
Dekk bunnen med et tynt lag bringebærsyltetøy og stek bunnen midt i ovnen ved 200° i 12-15 min. |
|
4
|
Legg på hvite sjokoladebiter med en gang "pizzaen" kommer ut av ovnen og kutt den opp i pizza slizer. Dryss på hakkede pistasjnøtter og tranebær. |
|
Som topping kan du bruke alle typer syltetøy, sjokolade og nøtter. Du kan også dekorere hver enkelt pizzastykke med non stop, sjokolade eller annen pynt. |
|
