Saftige muffins

Nå kan du raskt og enkelt bake en saftige muffins som garantert vil falle i smak. Muffinsene er lyse med mild smak av vanilje. Norgesmøllene saftige muffins er en del av en serie kakemikser som gjør det enkelt å lage de gode smaksøyeblikkene. Takket være nøye utvalgte ingredienser og balanserte oppskrifter får du kaker som holder på fuktigheten og smelter på tungen.

Fremgangsmåte

1	Sett ovnen på 200 °C (varmluft 190 °C).
2	Rør sammen 2 dl vann, 1 egg og 1 dl nøytral olje (solsikkeolje eller rapsolje) i en bakebolle. Tilsett kakemiksen og rør sammen til den er akkurat blandet.
3	Fordel røren i ca. 12 muffnsformer. Vi anbefaler å bruke muffinsformer i papir som du setter i et muffinsbrett. Hvis ikke du har et muffinsbrett kan det være lurt å bruke doble muffinsformer slik at formen holder seg bedre.
4	Stek muffinsene midt i ovnen i ca. 20 min. eller til de er gylne (avhengig av ovn).

Ingredienser

Allergener uthevet

hvetemel, melis, vaniljesukker, (melis, potetstivelse, vaniljearoma), hevemiddel, (bakepulver (natriumdifosfat, natriumkarbonat, kalsiumfosfat, maisstivelse)) og salt.

Kan inneholde spor av Egg, Melk

Næringsinnhold pr. 100g

Trykk på verdi for å lese mer

Energi 1491 kJ / 352 kcal
Fett 1,0 g herav:
Karbohydrater 77,0 g herav:
- sukkerarter 36,0 g
Kostfiber 2,3 g
Protein 7,7 g
Salt 1,5 g

Oppbevaring

Produkttips!

Enkel glasur: Bland 200 g melis og 4-5 ss vann eller appelsinjuice. Topp med ønsket strøssel.

Blir det for mye styr for deg å lage glasur, kan du dekorere muffinsene med et lett melisdryss.

Produkttips!

Fyldig smørkrem: Pisk sammen 250 g melis, 125 g romtemperert smør, 2 ss melk og 1 ts vaniljesukker til kremen er lett og luftig. Dersom du ønsker farge på kremen kan du ha i litt konditorfarge. Bruk en sprøytepose med stjernetyll og topp munsene, og vips så har du en nydelig cupcake!