Møllerens Sammalt Hvetemel Finmalt
Perfekt til grove brødtyper, rundstykker og knekkebrød
Sammalt Hvetemel finmalt er et rent hvete produkt. Her benytter vi hele hvetekorn hvor både skall/kli og kjerne er med når vi maler dette til fint mel. Dette gir et grovere hveteprodukt enn siktet hvetemel hvor bare kjernen på kornet benyttes.
Visste du at sammalt er det samme som fullkorn?
Sammalt mel blir ofte også kalt fullkornsmel, som betyr at hele kornet er i bruk. Sammalt- og fullkornsmel er med andre ord det samme.
Ingredienser
Allergener uthevet
Sammalt hvete, 100 % fullkorn
Næringsinnhold pr. 100 g
Hold pekeren over for å lese mer
- Energi1392 kJ/330 kcal
- Fett2,1 g
- Karbohydrater 57,9 g
- herav:
- sukkerarter 0,8 g
- Kostfiber 13,0 g
- Protein 13,4 g
- Salt 0,0 g
Oppbevaring
Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt
Nøkkelhullsmerket
Et sunnere alternativ
Produkttips!
Mel oppbevares best tørt og kjølig. Før bruk til bakst er det imidlertid lurt å sette melet du skal benytte i romtemperatur noen timer. Da blir bakeresultatet bedre.
