INGREDIENSER
- 350 gMøllerens Fin Melblanding, glutenfri
- 3,5 dlLunkent vann
- 25 gFersk gjær eller 1 pk. tørrgjær
- 2 tsSukker
- 2 tsSalt
-
Bland gjerne inn frø og kjerner i deigen.
-
Du kan også lage 12 rundstykker av deigen, disse stekes i ca. 20 min.
SLIK GJØR DU
- 1
Rør gjæren ut i lunkent vann
- 2
Ha gjærblandingen i en kjøkkenmaskin eller bakebolle med de andre ingrediensene
- 3
Elt deigen i ca. 5 min
- 4
Form deigen til et brød og plasser den på et stekebrett
- 5
La brødet heve lunt og tildekket i 45 - 60 min, eller til dobbel størrelse
- 6
Stek brødet midt i ovnen på 200 °C i ca. 30 min (avhengig av ovn)
Produkter i oppskriften
