Møllerens Sammalt Hvetemel Finmalt
1 kg pose
INGREDIENSER
- 1,5 dlMøllerens Siktet Hvetemel
- 1,5 dlMøllerens Sammalt Hvete Finmalt
- 3 stkEgg
- 5 dlMelk
- 1 tsSalt
- Smør til steking
SLIK GJØR DU
- 1
Bland mel og salt i en bolle, pisk sammen egg og melk.
- 2
Tilsett halvparten av melkeblandingen, og deretter litt og litt. Rør godt bort alle klumper.
- 3
La røren svelle i ca. 10 minutter.
- 4
Smelt litt smør i en god og varm stekepanne.
- 5
Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag.
- 6
Snu pannekaken når det har stivnet på oversiden og blitt gyldenbrun på undersiden.
- Kilde: www.brodogkorn.no
