INGREDIENSER
- 1 pkMøllerens Havrebrød
- 5 dlVann
- 100 gSmør
- 50 gHonning
- 1/2 pkGjær
- 500 gMiks av tørket frukt, rosiner, nøtter, frø og kjerner
SLIK GJØR DU
- 1
Elt alle ingrediensene sammen til en smidig deig, ca. 10 min. La deigen hvile i 15 min
- 2
Kjevle deigen ut til et rektangel på 20 x 40 cm. Dryss eventuelt med frø (sesam) og kutt opp i 20 biter (2 x 10 stk.)
- 3
Sett briksene på en bakepapirkledd bakeplate og la de heve lunt og tildekket i ca. 60 min eller til de har fått dobbel størrelse
- 4
Stek briksene ved 220 °C midt i ovnen i 15-20 min eller til de er gylne (avhengig av ovn)
