SLIK GJØR DU

• 1

  Rør gjæren ut i vann og tilsett resten av ingrediensene

• 2

  Elt deigen godt sammen i en kjøkkenmaskin eller for hånd, ca. 5 min

• 3

  Strø mel på bordet og kjevle deigen ut til to runde italienske pizzaer eller en langpanne pizza

• 4

  Ha på fyll og la pizzaen heve lunt og tildekket i ca. 60 min

• 5

  Stek pizzaen midt i ovnen på 250 °C i 10 - 12 min, eller til osten er smeltet og gyllen