
Pisk smør og sukker hvitt i en kjøkkenmaskin eller med en mikser
Tilsett ett og ett egg og pisk dem lett inn
Ha i resten av ingrediensene og rør sammen
Fordel røren i muffinsformer, 3/4 fulle
Stek muffinsene midt i ovnen på 180 °C i 15 - 20 min, til de blir gylne
Avkjøl på rist