Tips & råd fra Møllerens

Hver dag er en brøddag

Hver dag er en god brøddag, og søndag 16. oktober er til og med hele verdens brøddag. V...

Slik baker du surdeigsbrød med brødmiks

Nedenfor finner du fremgangsmåte samt tips og råd ved baking med brødmiksen Møllerens ...

Kakene som gir feststemning i mai

Nå i mai kommer festdagene på løpende bånd. Vi skal selvfølgelig feire Norge i rødt,...

Sjekk ut våre kriminelt gode påskeoppskrifter

Påsken er tid for kos, tur og påskekrim. Her finner du kriminelt gode oppskrifter som ga...

Slik lykkes du med surdeig

Har du lyst å bake med surdeig? Når du først mestrer teknikken kan du bake mange...

Heving av deig

Du kan ikke bake et godt brød uten at deigen hever først. Når det kommer til hevin...

Smarte grep for perfekt italiensk pizzabunn

Hva smaker vel bedre enn ekte italiensk pizza med sprø bunn og luftig kant? Her er n...

Bakst for magen

Mange har behov for et ekstra fokus på hva de spiser for å ikke oppleve ubehag i ma...

Fastelavnsbolle - Fem triks for å unngå krem i barten

Ingenting gir mer kos og hygge enn en god fastlavnsbolle med mye krem. Med disse tips...

Lær deg å spise fastelavnsbolle

Slik sikrer du deg maksimal kos – uten å søle!...

Slik lager du verdens beste fastelavnsboller

Sett din egen vri på fastelavnskosen....

Glutenfritt julehefte

Vi har samlet våre beste glutenfrie juleoppskrifter i et digitalt oppskriftshefte. T...

5 triks for å sikre at matpakken blir spist opp

Vi har alle og enhver opplevd at matpakken ligger urørt i sekken etter endt skoledag...

Derfor skal du sende brødskive med barna i matpakken

I Norge har vi lange tradisjoner med brødskiva i matpakken, og det med god grunn om ...

Sunn og god matpakke

Helsedirektoratet er ute med en ny kampanje #MerAv der målsetningen er tydelig: Inn...

5 gode grunner til å ha grovt bakverk i tursekken

Her er fem gode grunner til å ha grovt bakverk i tursekken - du trenger ikke mer. ...

Den perfekte matpakken på tur

Matpakken er en viktig del av turen, om man er på lang fjelltur, skogstur eller bare...

Glutenfritt oppskriftshefte

Last ned vårt gratis glutenfrie oppskriftshefte...

Slik lager du glutenfritt brød

Her viser vi deg hvordan du lager glutenfritt brød. ...

Slik lager du kanelknuter

Kanelknuter er en spennende variant av skillingsbolle/kanelsnurr. I filmen nedenfor v...

Slik lager du brød

Å forme brødet - gjøre det klar til steking - kalles gjerne å slå opp brødet. I...

Slik lager du kanelsnurrer og skillingsboller

Kanelsnurr/skillingsbolle er en favoritt hos mange. I filmen nedenfor viser vi deg hv...

Slik lager du perfekte pannekaker

Å steke perfekte pannekaker er ikke vanskelig, hvis du følger våre tips ...

Glutenfri matpakke

Skolestart står for døren, og nye matpakker skal smøres. Men hva skal vi ha i matp...

Petit four - småkaker, slik lager du våre favoritter

Den lille munnfull! Når det ikke passer å spise et helt stort kakestykke men man ø...

Lag dessert av dine kakerester

Kake i glass!? Ja, en kake må ikke serveres på fat. Har du lyst å imponere med en ...

Adventstid og jul!

Jul og advent gir anledning til å kose seg. Vi nyter lange frokoster med deilig baks...

Pepperkakedeig kan brukes til mer enn du aner!

Hva med å bruke pepperkakedeigen til noe annet enn de vanlige pepperkakefigurene? ...

Slik påfører du dekor på brødet

Hva med korn eller gryn som pynt/topping på brødet når du baker brød? Det er båd...

Hvordan kjevle ut en lefse

Har du lyst å lage hjemmebakt lefse eller tortilla? Vi viser deg her hvordan du skal...

Hev brødet i en brødpose

Vi anbefaler at du bruker en brødpose når du skal heve brøddeigen. Ha brødformen ...

Slik lager du pizzasnurrer

Pizzasnurrer passer godt til å ta med som niste på tur, i matboksen på skole/jobb ...

Slik lager du eltefrie rundstykker

Det er noe ekstra med nystekte rundstykker til frokost. Lag deigen kvelden før så b...

Bland Møllerens Havregryn i din favoritt-smoothie

Et sunt og godt måltid - det blir ikke mye enklere enn dette! ...

Bruk dine tørre pølsebrød

Ikke kast pølsebrød som har blitt litt tørr etter å ha lagt i skuffen noen dager....

Slik lager du briks

Briks er perfekt til frokost og lunch, eller når du rett og slett har lyst på noe s...

Bruk av brødbakemaskin

Om du ønsker å bruke brødbakemaskin når du skal bake brød med vårt mel eller v�...